Trufas de Brandy
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate de leite
- 3 colheres (sopa) de brandy
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Óleo para untar
- Caixinhas de papel
Instruções de preparação
- Pique grosseiramente o chocolate e deite-o para um prato. Deite o leite condensado para um tacho, junte a manteiga e o chocolate em pó, mexa, leve ao lume e deixe cozinhar, mexendo, até que a mistura se solte do tacho.
- Adicione o brandy, mexa sempre até evaporar, retire do lume e deixe arrefecer. Unte as mãos com óleo, retire porções da mistura e molde bolinhas.
- Passe-as pelo chocolate picado, coloque-as em caixinhas de papel e sirva.
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