Quantas trufas de chocolate negro e gengibre vai querer provar?
Uma receita de trufas de chocolate negro e gengibre que ficam uma verdadeira tentação. Em apenas 40 minutos tem esta sobremesa com chocolate pronta a servir. Quer umas trufas para servir? Tem aqui a receita.
Trufas de chocolate negro e gengibre
Ingredientes
Instruções de preparação
- Leve ao lume um tacho com as natas e o gengibre fresco ralado e deixe ferver. Triture com a varinha mágica e depois passe por um passador.
- Num tacho à parte, leve novamente a lume brando as natas aromatizadas com o chocolate partido em pedaços, a manteiga e uma pitada de sal, até o chocolate derreter e ficar tudo homogéneo. Coloque num recipiente e leve ao congelador.
- Quando estiver sólido, molde pequenas bolinhas com as mãos e passe-as por cacau em pó. Sirva de seguida
Notas da receita
Sugere quem sabe - Sirva as trufas com café.Se a massa deslaçar, volte a misturar com a varinha mágica.
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