Dourada assada à portuguesa

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    Dourada assada à portuguesa
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    Dourada assada à portuguesa
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    Votos: 7
    Avaliação: 4.43
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e lave a cebola e corte-a em rodelas. Disponha depois num tabuleiro de forno ou pirex e coloque por cima a dourada.
    2. Lave e arranje os tomates, corte-os em pedaços ou em meias-luas e junte ao peixe.
    3. Numa tigela misture o azeite com a paprika e o vinho e regue o peixe.
    4. Lave e descasque os dentes de alho, lamine-os e junte ao peixe. Esprema o sumo de limão sobre o peixe, tempere com sal e pimenta, polvilhe com salsa picada e esfregue o peixe com as mãos suavemente para o tempero ficar bem distribuído. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20 a 25 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
    Notas

    Sugere quem sabe

    Pode optar por várias douradas mais pequenas, em vez de uma grande.

     

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