Biscoitos de azeite

3569
BiscoitosAzeite
BiscoitosAzeite
BiscoitosAzeite

Biscoitos de azeite

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr 40 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 41 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Num recipiente, coloque o açúcar, as gemas, os ovos e o azeite e bata muito bem. Junte a canela e a farinha e misture bem até obter uma massa moldável.
  • Ligue o forno a 180°C e unte ligeiramente o tabuleiro do forno com azeite. Estenda a massa inicial com o rolo sobre uma mesa polvilhada com farinha até ficar com uma espessura fina.
  • Utilizando cortadores de diversas formas, corte a massa em bolachinhas e coloque-as no tabuleiro. Leve ao forno durante 20 minutos, retire e deixe arrefecer. Decore a gosto com glacé colorida.

Notas da receita

Nota do Chefe - Se optar por fazer a glacé colorida, bata 1 clara em castelo com 250 g de açúcar em pó e algumas gotas de sumo de limão. Mexa até obter uma mistura lisa e divida-a em várias partes iguais. A cada uma delas, misture gotas de corante alimentar de cor diferente.
Keyword azeite
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!