Bola de carnes e ervas aromáticas

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Bola de carne e ervas aromaticas 8
Bola de carne e ervas aromaticas 8

Gosta de bolas de carnes? Então tem de experimentar esta receita de bola de carnes e ervas aromáticas!

Dentro das receitas fáceis e económicas,  temos esta receita deliciosa de bola de carnes e ervas aromáticas! Com um fantástico sabor intenso a carne, surpreenda os seus convidados com este petisco e tenha um dia feliz! Para mais receitas simples, veja aqui e bons cozinhados!

Bola de carne e ervas aromaticas 8

Bola de carnes e ervas aromáticas

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Para preparar esta bola de carnes e ervas aromáticas, ligue o forno a 180 graus e forre um tabuleiro alto com papel vegetal. Triture grosseiramente o chouriço (linguiça ou presunto), desfie as carnes e misture tudo.
  • Bata as claras em castelo. À parte, bata as gemas com o azeite até ficar uma mistura esbranquiçada, adicione o leite e bata mais um pouco. Junte depois a farinha peneirada com o sal e o fermento batendo sempre. Adicione de seguida o tomilho, o cebolinho e a salsa, misture, junte as claras em castelo e envolva.
  • Verta metade da mistura anterior para o tabuleiro, espalhe a mistura das carnes por cima e cubra com a restante massa. Polvilhe com as folhas de alecrim e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até ficar bem cozido. Espete um palito para verificar, retire, deixe arrefecer, desenforme, corte em cubos e sirva. Pode acompanhar com salada de tomate e pepino.

Notas da receita

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Keyword carne, ervas, ervas aromáticas
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