Cogumelos com natas e mostarda

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Cogumelos salteados 4 D
Cogumelos salteados 4 D
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Cogumelos com natas e mostarda
Cogumelos salteados 4 D
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 Minutos
Tempo Cozedura 30 Minutos
Doses
Pessoas
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Cogumelos salteados 4 D
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Instruções de preparação
  1. Arranje e lave os cogumelos e corte-os em pedaços ou lamine-os. Descasque e lave os dentes de alho e deite-os no copo do robot. Junte o azeite, o caldo de carne, a mostarda, as natas, a aguardente e o ramo de tomilho e tempere com sal e piripiri. Ligue 10 segundos na velocidade 5 (velocidade 6 na Mycook).
  2. Encaixe depois o acessório misturador, junte os cogumelos e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook). Envolva muito bem com a espátula de vez em quando.
  3. Verifique se os cogumelos estão macios, retire do copo e sirva com as fatias de pão caseiro torradas e decorado a gosto.

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