Curgete com parmesão e maionese de caril

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Curgete com parmesão e maionese de caril
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
unidades
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Ingredientes
Para o molho:
Instruções de preparação
  1. Corte a curgete em palitos finos de 10 cm e reserve. Coloque o queijo parmesão numa tigela, junte os restantes ingredientes e envolva tudo muito bem.
  2. Passe os palitos de curgete pelo preparado anterior, de modo a ficarem panados. Disponha-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos.
  3. Prepare o molho: coloque a maionese numa taça, junte o caril e o tabasco e envolva bem. Sirva, passando os palitos de curgete pelo molho.

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