Almofadas de espinafres e presunto

Almofadas de espinafres e presunto, que delícia 😉

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem !

Os sabores destas Almofadas de espinafres e presunto fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

Almofadinhas de espinafres e presunto

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Tempo Preparação 40 mins

Tempo Cozedura 40 mins

Tempo total 1 hr 20 mins

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 4 PESSOAS

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 embalagem de folhas de espinafre (aprox. 150 g)
• 8 fatias de presunto
• 4 folhas de massa filo
• 1 dente de alho
• 160 g de queijo da ilha ralado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 40 g de  manteiga
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada
• Papel vegetal

Instruções de preparação

 

• Descasque e pique o dente de alho e aloure numa frigideira com o azeite, juntamente com os espinafres e a noz-moscada.
• Disponha individualmente as folhas da massa filo numa tábua, pincele-as com a manteiga derretida e dobre-as ao meio.
• Coloque duas fatias de presunto cruzadas no centro da folha de massa filo, bem como um pouco dos espinafres e do queijo ralado.
• Feche as folhas de massa filo, dando-lhes o formato de almofada e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 7 a 8 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Keyword espinafres, presunto

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