Já provou esta receita de filetes? Tem um molho maravilhoso.
Do que está à espera para provar esta receita de filetes? Com um molho delicioso, vão saber tão bem. Esta é uma receita rápida e fácil que pode preparar no microondas. Não é fantástico? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- Descongele os filetes de peixe e tempere-os com os dentes de alho picados finamente, o vinho branco, um pouco de sumo de limão, noz-moscada, sal e pimenta. Deixe marinar durante 20 minutos.
- Depois enrole os filetes, prenda-os com um palito e disponha-os num recipiente que possa ir ao microondas. Regue com a marinada e o azeite e leve ao microondas a 900 watts durante 5 minutos. Coloque depois os filetes numa travessa ou prato largo.
- Corte os maracujás ao meio, retire-lhes a polpa com uma colher, adicione-a ao molho que ficou de cozinhar, mexa bem, deite por cima dos filetes e sirva polvilhado com coentros picados. Acompanhe com puré de batata ou arroz branco.
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