Quiche de camarão com massa caseira

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Quiche de camarão com massa caseira

 

Prepare a receita de Quiche de camarão com massa caseira!

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa Quiche. Torne o seu dia mais saboroso.

Quiche de camarão com massa caseira

Quiche de camarão com massa caseira

Sem votações
Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

preparação massa

  • Envolva a farinha de trigo com a farinha maisena e o sal. Acrescente a manteiga e misture tudo com a ponta dos dedos, sem envolver completamente a manteiga. Adicione 5 colheres (sopa) de água gelada e misture mais um pouco.
  • Retire a massa para a bancada polvilhada com farinha, amasse-a, forme uma bola, cubra-a com película aderente e deixe-a repousar no frio, por cerca de 1 hora.
  • Após o tempo indicado, retire a massa do frio e estenda-a com um rolo. Coloque a massa sobre uma tarteira, molde-a ao seu interior e passe o rolo pelo bordo, para retirar o excesso. Recheie a gosto.

preparação quiche

  • Descasque a cebola e os alhos, pique a cebola e esmague os alhos. Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e os alhos, até ficarem douradinhos. De seguida, adicione os camarões e salteie tudo.
  • Acrescente o requeijão, tempere com a noz-moscada e sal e envolva. À parte, envolva a farinha maisena no leite e adicione ao recheio, mexendo bem.
  • Deite o recheio anterior na tarteira forrada com a massa e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos ou até a quiche ficar dourada.

Notas da receita

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Keyword camarão, marisco, massa, quiche
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