Salmão corado com legumes salteados

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    salmão corado com macedónia

    Uma receita perfeita para o almoço, salmão corado com legumes salteados!

    Todos adoram receitas com salmão, certo? 🙂 Se ainda não sabe o que preparar para o almoço, sugerimos este salmão corado com legumes salteados. Pronto em 40 minutos, esta é mesmo uma receita simples que não vai querer perder pitada. A família vai adorar! Veja aqui mais receitas. Bons cozinhados!

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    Salmão corado com legumes salteados
    salmão corado com macedónia
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    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
    pessoas
    Refeição Peixes
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
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    salmão corado com macedónia
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    Instruções de preparação
    1. Tempere o salmão com os dentes de alho, sal e pimenta. Arranje os brócolos e a couve-flor e corte-os em raminhos.
    2. Lave a courgette, elimine as extremidades e corte-a em cubinhos. Descasque, lave e corte as cenouras e as batatas em cubinhos.
    3. Leve um tacho ao lume com água e sal e deixe ferver. Junte os legumes e deixe cozinhar. Depois retire, escorra e junte o milho escorrido e lavado.
    4. Leve o salmão a grelhar de ambos os lados, disponha-o numa travessa e acompanhe com os legumes. À parte misture o azeite e o vinagre, os coentros picados e a paprica e regue por cima do peixe. Decore a gosto e sirva.
    Notas

    > Gostou desta receita? Veja também Feijoada de pota. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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