Sardinhas com pão grelhado

Sardinhas com pão grelhado, irresistível 😉

Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem!

Os sabores destas sardinhas fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

Sardinhas com pão grelhado

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Tempo Preparação 20 mins

Tempo Cozedura 20 mins

Tempo total 40 mins

Refeição Peixes

Doses 5 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 kg de sardinhas
• 1/2 broa de milho
• 2 dentes de alho
• 0,5 dl de azeite
• Salsa picada q.b.
• Sal grosso q.b.

Instruções de preparação

 

• Arranje as sardinhas e tempere-as com sal grosso. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente, deite-os para uma tigela, junte o azeite e mexa.
• Leve as sardinhas a grelhar de ambos os lados a gosto, retire-as e reserve-as em local morno. Corte a broa em fatias, pincele-as com a mistura do azeite e leve-as também a grelhar de ambos os lados a gosto.
• Coloque o pão e as sardinhas numa travessa, polvilhe o pão com um pouco de salsa picada e sirva.

Notas da receita

Sugestão do Chefe: Utilize sardinhas frescas ou congeladas. Neste último caso, deixe-as descongelar primeiro.

Keyword grelhado, pão, peixe, sardinhas

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