Sopa juliana com massinha de letras

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Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 45 Minutos
Tempo Cozedura 45 Minutos
Doses
Doses a partir dos 12 meses
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Instruções de preparação
  1. Lave e descasque as batatas, a cebola, o nabo, os dentes de alho e as cenouras. Corte tudo em pedaços e coza-os em água fervente. Depois de tudo cozido, reduza a puré e se for necessário acrescente um pouco mais de água.
  2. Lave e corte a couve-lombarda em juliana muito fina e junte-a ao creme de legumes. Leve de novo ao lume e deixe cozer por mais 10 minutos. Depois junte as massinhas de letras e deixe-as cozer. Sirva a sopa regada com o azeite.
Recipe Notes

Nota do Chefe - se o bebé ainda oferecer resistência a ingerir alimentos com pedaços passe esta sopa pelo passe-vite antes de lha oferecer. O sal não deve ser adicionado à dieta do bebé antes dos 2 anos de idade. Prepare sopas e outros pratos disponibilizando ao bebé apenas a diversidade do paladar dos alimentos. Mesmo que a si lhe pareçam alimentos desinteressantes, a criança não sentirá falta de algo que não conhece...

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