Empadas de carne picada

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Empada de carne picada CHFB 30
Empada de carne picada CHFB 30

Empadas de carne picada, que petisco delicioso!

Gosta de petiscos? Se é fã de receitas como rissóis ou outros salgados, vai adorar estas empadas de carne picada. Preparadas em 1 hora, vai adorar esta receita! Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

Empada de carne picada CHFB 30

Empadas de carne picada

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 unidades
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e pique a cebola, coloque num tacho, junte o azeite e a folha de louro partida, leve ao lume e deixe saltear. Acrescente as carnes, o caldo de galinha, um pouco de pimenta, orégãos e o molho bechamel. Mexa, deixe ferver, elimine o louro e retire do lume.
  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Corte a massa folhada em 6 círculos com o diâ- metro da abertura das formas e outros 6 um pouco mais pequenos. Forre as formas com os círculos maiores, esticando e pressionando até ao bordo.
  • Recheie as formas com o preparado de carne e cubra com os círculos mais pequenos, formando “ondas” com o cabo de uma colher.
  • Pincele a superfície com o ovo batido e leve ao forno, pré- -aquecido a 175ºC, até ganharem cor. Retire, deixe arrefecer e sirva.

Notas da receita

Sugere quem sabe
Depois de cortar os círculos maiores, estique as sobras de massa para cortar os círculos mais pequenos.
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Keyword carne, empadas
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