Alho-francês com molho natural de mostarda

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    Alho-francês com molho natural de mostarda
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    Instruções de preparação
    1. Corte os alhos-franceses em rodelas finas, lave-as e coza-as de modo a ficarem firmes. Retire, coloque num passador de rede, passe por água fria, deixe escorrer e reserve.
    2. Misture bem a mostarda com o sumo de limão, o molho de soja e o azeite.
    3. Coloque o alho-francês numa taça, polvilhe com cebolinho picado e regue com o molho. Sirva de seguida.

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