Argolas de cebola fritas com maionese de alho e ervas
Argolas de cebola fritas com maionese de alho e ervas. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 cebolas médias
- 150 g farinha
- 3 Ovos
- 4 colheres (sopa) maionese
- 1 limão
- 2 raminhos tomilho
- 1 ramo salsa
- Sal e pimenta q.b.
- Óleo para fritar
Modo de preparação
- Raspe a casca e esprema o sumo ao limão. Descasque as cebolas, corte-as em rodelas com 1 cm de espessura e separe as argolas maiores. Tempere com o sumo de limão, sal e pimenta.
- Passe as rodelas de cebola pela farinha e depois pelos ovos batidos e leve-as a fritar em óleo até ficarem douradinhas. Retire e deixe escorrer sobre uma folha de papel de cozinha.
- Faça o molho: pique a salsa e o tomilho, deite numa tigela, junte a maionese, tempere com sal, pimenta e a raspa de limão e misture. Sirva com as rodelas de cebola fritas e decore a gosto.
Notas
Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!