Bolachas salgadas de tomate seco

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Bolachas salgadas -@Teleculinaria
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Uma entrada diferente e deliciosa para toda a família

Quer cozinhar uma entrada, mas não sabe muito bem o que preparar? Não se preocupe, este petisco vai facilitar-lhe muito! Além de ficar pronta em apenas 45 minutos é uma receita fácil! Então, experimente estas Bolachas salgadas de tomate seco, é uma delícia!

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Bolachas salgadas de tomate seco
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 45 min + tempo de frio
Doses
unidades
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Instruções de preparação
  1. Forre um tabuleiro grande (42x32 cm) com papel vegetal e reserve. Num copo liquidificador ou robot de cozinha, deite o tomate seco, a aveia, a farinha, o manjericão, os orégãos, o azeite e a água. Triture bem e deite a massa sobre uma superfície plana e limpa.
  2. Amasse um pouco, forme uma bola e estique até ficar bem fina. Com um cortador redondo (cerca de 5 cm de diâmetro), corte várias bolachas. Junte as sobras e amasse novamente, repetindo o procedimento até terminar a massa.
  3. Distribua as bolachas pelo tabuleiro e polvilhe-as com flor de sal. Deixe repousar no frigorífico por cerca de 30 minutos ou no congelador durante 15 minutos. Após esse tempo, leve as bolachas ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 10 minutos. Retire e deixe arrefecer antes de servir.
SUGERE QUEM SABE:
  1. Acompanhe as bolachas salgadas com queijo ou charcutaria à sua escolha.
Notas da receita

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