Bolinhas de atum

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bolinhas de atum
bolinhas de atum

Complete o menu com a entrada que falta! 🙂 Bolinhas de atum.

Esta é daquelas receitas rápidas que todos vão querer provar. Aliás, esta receita de bolinhas de atum vai passar a ser a sua preferida 😉 Fácil de fazer, tem mesmo de experimentar. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite.

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Bolinhas de atum
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
pessoas
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Tempo Preparação 30 minutos
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Instruções de preparação
  1. Descasque, lave e pique bem a cebola. Leve-a ao lume num tacho com azeite. Deixe alourar e retire a cebola do lume.
  2. Demolhe o pão em leite e deixe amolecer. Escorra bem com as mãos e adicione ao preparado anterior. Adicione um ovo, o atum escorrido, algumas gotas de limão, o sal, a pimenta e a salsa picada.
  3. Mexa bem e acrescente os flocos de batata aos poucos, até conseguir moldar bem. Faça pequenas bolas com a pasta, passe-as por ovo batido e depois por pão ralado.
  4. Leve uma frigideira ao lume com óleo e deixe aquecer. Frite as bolas e seque-as em papel absorvente. Sirva as bolinhas de atum quentes ou frias.
Notas da receita

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