Bolinhos de salmão com batata

2087
Bolinhos de salmao com batata 2 D
Bolinhos de salmao com batata 2 D
Bolinhos de salmao com batata 2 D

Bolinhos de salmão com batata

2 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 15 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 16 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com o leite, junte a folha de louro, tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Adicione o salmão e deixe cozer durante 5 minutos. Depois retire o salmão e lasque-o ligeiramente.
  • Lave as batatas, corte-as ao meio e leve-as a cozer em água temperada de sal durante 20 minutos. Depois escorra-as, esmague-as com um garfo, deite para uma tigela, junte o salmão e a raspa de limão e misture delicadamente. Descasque a cebola, pique-a muito finamente, adicione à tigela, junte também a salsa picada e misture novamente. Molde bolinhos com este preparado.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente untada com azeite, deixe aquecer, adicione os bolinhos e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos de ambos os lados. Retire-os e sirva-os decorados a gosto e acompanhados com salada.

Notas da receita

Nota do Chefe - A salsa pode ser substituída por coentros ou cebolinho picado. Pode moldar com a ajuda de um molde ou de uma forma.
Keyword batata, salmão
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!