Bolo salgado de praia

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BoloSalgadoPraia 6 Detalhe
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Bolo salgado de praia

1 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Doces e Sobremesas, Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Corte o fiambre e o queijo em pedaços pequenos, deite tudo para o copo do robot, adicione um pouco de salsa e ligue durante 4 segundos na velocidade 4. Passe com a espátula e ligue mais 4 segundos na velocidade 4. Retire do copo e reserve.
  • Deite depois o azeite para o copo, junte o vinho branco, os ovos, o fermento e a farinha, tempere com sal e pimenta se necessário e ligue durante 30 segundos na velocidade 6. Passe a espátula e ligue novamente 30 segundos na velocidade 6.
  • Adicione a mistura de fiambre e queijo ao copo, envolva com a espátula, verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos, cobrindo com uma folha de papel vegetal se começar a ficar muito escuro. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Keyword bolo
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