Entradas deliciosas? Só com estas bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos.
Em 30 minutos prepare umas bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos, a sua família vai adorar! Esta é uma ótima sugestão se procura receitas inovadoras. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Bruschettas de queijo de vaca curado e pimentos
Ingredientes
Instruções de preparação
- Corte um dos queijos em fatias e desfaça o outro para uma tigela. Reserve.
- Coloque os pimentos numa assadeira, regue-os com azeite e leve-os ao forno, pré-aquecido a 200ºc, até ficarem tostados. Retire do forno e passe por água para tirar a pele. Limpe-os de sementes e corte-os em tiras. Tempere-as com sal, pimenta, azeite e vinagre.
- Pincele as fatias de pão com um pouco de azeite. Disponha por cima os pimentos, os tomates-cereja cortados em quartos e a cebola cortada em meias-luas.
- Espalhe as fatias de queijo e o queijo esfarelado sobre as bruschettas, tempere com sal, pimenta e orégãos e sirva.
Notas da receita
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