Búzios com chouriço, que belo petisco!
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores destes Búzios, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.
Búzios com chouriço
Ingredientes
Instruções de preparação
- Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola cortada em meias-luas e os alhos picados. Junte o chouriço, previamente picado, e deixe alourar.
- De seguida, junte os búzios, previamente lavados, e tempere com sal. Adicione a cerveja e deixe ferver, até esta evaporar. Sirva de seguida.
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