Búzios com chouriço

Búzios com chouriço, que belo petisco!

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores destes Búzios, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

Búzios com chouriço

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Tempo Preparação 20 mins

Tempo Cozedura 20 mins

Tempo total 40 mins

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 4 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 kg de búzios cozidos
• 1 chouriço pequeno
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 cerveja mini (20 cl)
• Sal e azeite q.b.

Instruções de preparação

 

• Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola cortada em meias-luas e os alhos picados. Junte o chouriço, previamente picado, e deixe alourar.
• De seguida, junte os búzios, previamente lavados, e tempere com sal. Adicione a cerveja e deixe ferver, até esta evaporar. Sirva de seguida.

Keyword chouriço

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