Um dos petiscos mais famosos de Portugal, que arrecada um grande número de fãs
Se há amigos e se fala de petiscos, fala-se de caracóis. Um petisco típico português que todos adoram e não conseguem resistir ao sabor. Os dias quentes convidam a reunião entre amigos com pratos deliciosos. Este petisco fácil é um deles. Só precisa de 5 ingredientes e são fundamentais para que o sabor não se altere e fiquem deliciosos! Convide os amigos e meta mãos à obra 🙂
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Ingredientes
- Lave bem os caracóis, até a água ficar limpa, escorra-os e reserve. Descasque os alhos e esmague-os.
- Coloque os caracóis num tacho, junte os alhos esmagados, os orégãos e as folhas de louro e cubra com água.
- Leve o tacho a lume brando, tape e deixe cozinhar, durante cerca de 30 minutos. Tempere com sal e pimenta, quando começar a ferver.
sugere quem sabe
- Adicione um raminho de poejos frescos. Pode substituir a água por igual quantidade de caldo de legumes.
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