Cogumelos gratinados
Ingredientes
Instruções de preparação
- Lave bem os cogumelos, retire-lhes o pé e pique-o finamente. Descasque e pique também a cebola, misture com o pé dos cogumelos picados e tempere com sal, pimenta e azeite.
- Aqueça o forno a 180 graus. Recheie a cavidade dos cogumelos com o preparado anterior, auxiliando-se de uma colher, e coloque-os num tabuleiro.
- Polvilhe os cogumelos com o queijo mozzarella e leve ao forno até gratinarem. Retire, deixe arrefecer ligeiramente, polvilhe com tomilho e sirva.
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