Cogumelos recheados com bacon e queijo feta
Ingredientes
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Arranje e lave os cogumelos, retire-lhes o pé e reserve. Coloque os cogumelos num tabuleiro, regue com azeite, tempere com sal, pimenta e orégãos a gosto e leve ao forno até que fiquem assados. Retire e reserve.
- O recheio: escorra os pés aos cogumelos, deite-os para uma picadora, junte o queijo feta, o bacon, os dentes de alho e o manjericão picado e triture bem. Forme bolinhas com esta mistura e disponha dentro dos cogumelos, como vê na foto. Leve novamente ao forno até começar a derreter o queijo. Retire e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
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