Cogumelos salteados com broa

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cogumelos salteados com broa
cogumelos salteados com broa

Português que é português adora cogumelos salteados com broa!

Uma receita rápida de preparar, estes cogumelos salteados com broa são uma ótima entrada 🙂 O que lhe parece? O sabor da broa nestes cogumelos dá um gosto especial à receita. Experimente! Veja aqui mais receitas. Bom apetite!

cogumelos salteados com broa

Cogumelos salteados com broa

4.5 de 2 votos
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje os cogumelos, lave-os e escorra-os. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. Pique finamente o presunto.
  • Num tacho aqueça o azeite, junte os dentes de alho e o presunto e deixe cozinhar um pouco. Acrescente depois os cogumelos e deixe saltear até que fiquem douradinhos.
  • Corte o miolo de broa em pedaços, coloque numa picadora e triture. Junte aos cogumelos, rectifique os temperos de sal e piripiri e retire do lume. Sirva quente e polvilhado com tomilho.

Notas da receita

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Keyword broa, cogumelos, salteado, saltear
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