Dias frios ou quentes, estes Cogumelos salteados com ovos de codorniz confortam qualquer estômago!
Como se faz esta receita de Cogumelos salteados com ovos de codorniz? Uma receita simples, ideal para principiantes que se prepara em apenas 15 minutos! Para além de fácil é muito saborosa! Uma excelente entrada 🙂
Gostou desta sugestão de receita? Veja mais receitas aqui! Bom apetite!
Cogumelos salteados com ovos de codorniz
Ingredientes
- 200 de cogumelos Paris
- 100 g de presunto fatiado
- 20 g de figos secos
- 4 ovos codorniz
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 ramo de tomilho
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Descasque os dentes de alho, esmague-os e coloque-os numa frigideira. Leve ao lume a alourar no azeite junto com os cogumelos.
- Corte o presunto em tiras mais pequenas e junte aos cogumelos, deixe cozinhar em lume alto, mas sem queimar. Adicione o tomilho e os figos secos cortados ao meio e envolva.
- Parta os ovos de codorniz para a frigideira e deixe cozinhar até ficarem estrelados. Tempere com sal e pimenta e sirva a gosto.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!
> Gostou desta receita? Veja mais receitas de entradas e delicie-se! Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.