Cogumelos salteados com ovos de codorniz

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cogumelos salteados com ovos de codorniz
cogumelos salteados com ovos de codorniz

Dias frios ou quentes, estes Cogumelos salteados com ovos de codorniz confortam qualquer estômago!

Como se faz esta receita de Cogumelos salteados com ovos de codorniz? Uma receita simples, ideal para principiantes que se prepara em apenas 15 minutos! Para além de fácil é muito saborosa! Uma excelente entrada 🙂

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cogumelos salteados com ovos de codorniz

Cogumelos salteados com ovos de codorniz

Sem votações
Tempo Preparação 15 mins
Tempo Cozedura 15 mins
Tempo total 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 2 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave os cogumelos e corte-os em quartos. Descasque os dentes de alho, esmague-os e coloque-os numa frigideira. Leve ao lume a alourar no azeite junto com os cogumelos.
  • Corte o presunto em tiras mais pequenas e junte aos cogumelos, deixe cozinhar em lume alto, mas sem queimar. Adicione o tomilho e os figos secos cortados ao meio e envolva.
  • Parta os ovos de codorniz para a frigideira e deixe cozinhar até ficarem estrelados. Tempere com sal e pimenta e sirva a gosto.
Keyword codorniz, Codornizes, cogumelos, ovos, salteado, saltear
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