Conchinhas com queijo cheddar

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    Instruções de preparação
    1. Leve ao lume um tacho com água temperada com sal, deixe ferver, junte a massa e deixe-a cozer durante 9 minutos.
    2. Descasque e pique o dente de alho, deite-o para uma frigideira, adicione a manteiga, deixe aquecer, junte o bechamel e a massa escorrida, tempere com uma pitada de pimenta e mexa.
    3. Deite a mistura anterior para dois recipientes individuais de louça e polvilhe com o queijo cheddar ralado ou cortado em pedacinhos. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter, retire e sirva decorado a gosto.

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