Crepes ratatouille

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    crepes ratatouille

    Conhece esta receita de crepes ratatouille?

    Se quer aprender a fazer crepes, experimente aí em casa a receita de crepes ratatouille! 😀 Vai adorar. Com um recheio de curgete, beringelacarne picada, não há quem resista. Vamos petiscar? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

     

     

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    Crepes ratatoulle
    crepes ratatouille
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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 30 minutos
    Tempo Cozedura 30 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Prepare os crepes. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e verta uma pouco para uma frigideira anteaderente com margarina. Cozinhe de ambos os lados e reserve.
    2. Lave a beringela, retire as extremidades.
    3. Repita com a curgete e lamine os cogumelos.
    4. Num tacho junte a manteiga com a cebola picada até que fique transparente.
    5. Junte a beringela, a curgete, os cogumelos e a carne. Deixe saltear tudo bem, retire do lume e tempere com sal e pimenta.
    6. Decorrido esse tempo, junte com o bechamel. Recheie os crepes e sirva decorado a gosto
    Recipe Notes

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