Croissants de queijo

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croissants de queijo
croissants de queijo

Hoje é dia de lanchar croissants de queijo ♥

Prepare uns croissants caseiros com queijo 🙂 Gosta da ideia? Veja como preparamos a receita de maneira fácil e deliciosa 😉 É mesmo fácil fazer croissants. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

 

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Croissants de queijo
croissants de queijo
Votos: 1
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora + tempo para levedar
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Com a batedeira, bata bem o leite morno com o fermento. Junte os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha e o sal e bata tudo muito bem até obter uma massa bastante homogénea. Molde a massa numa bola, coloque numa tigela polvilhada com farinha, cubra com um pano húmido e deixe levedar até atingir o dobro do volume.
  2. Nessa altura, amasse novamente a massa, estenda-a sobre uma superfície enfarinhada e corte em triângulos. Reserve.
  3. Elimine a pele branca do queijo e corte em pedaços iguais. Disponha um pedaço de queijo sobre cada triângulo e enrole a massa da extremidade mais larga para a pontiaguda.
  4. Disponha os croissants num tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levedar durante mais 15 minutos. Pincele com ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca 25 a 30 minutos. Retire do forno, descole do tabuleiro e sirva.
Notas da receita

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