Croquetes de alheira

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croquetes de alheira
croquetes de alheira

Croquetes de alheira, vamos descobrir a receita?

São simples e económicos, no final o sabor delicioso compensa cada minuto que passámos na cozinha 🙂

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croquetes de alheira

Croquetes de alheira

4.43 de 7 votos
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Comece por retirar a pele à alheira. Leve ao lume um tacho com um pouco de azeite. Junte a cebola e o alho, bem picadinhos, e, de seguida, acrescente a alheira. Deixe refogar tudo muito bem.
  • Tempere com a salsa picada, misture tudo muito bem e deixe cozinhar até ficar homogéneo. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Forme pequenas bolas com a massa anterior. Passe-as pelo ovo batido e por pão ralado e frite-as em óleo abundante e bem quente. Retire, escorra sobre papel absorvente e sirva.

Notas da receita

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Keyword entradas, petiscos, receitas fáceis
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