Croquetes de alheira

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croquetes de alheira
croquetes de alheira

Croquetes de alheira, vamos descobrir a receita?

São simples e económicos, no final o sabor delicioso compensa cada minuto que passámos na cozinha 🙂

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Croquetes de alheira
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Votos: 5
Avaliação: 4.4
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 45 minutos
Tempo Cozedura 45 minutos
Doses
pessoas
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Custo da Refeição Económico
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croquetes de alheira
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Instruções de preparação
  1. Comece por retirar a pele à alheira. Leve ao lume um tacho com um pouco de azeite. Junte a cebola e o alho, bem picadinhos, e, de seguida, acrescente a alheira. Deixe refogar tudo muito bem.
  2. Tempere com a salsa picada, misture tudo muito bem e deixe cozinhar até ficar homogéneo. Retire do lume e deixe arrefecer.
  3. Forme pequenas bolas com a massa anterior. Passe-as pelo ovo batido e por pão ralado e frite-as em óleo abundante e bem quente. Retire, escorra sobre papel absorvente e sirva.
Notas da receita

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