Croquetes de atum

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Não resiste a salgadinhos? Experimente estes croquetes de atum!

As mesas com salgados são sempre mais completas e deliciosas. Os croquetes são uma das entradas favoritas dos portugueses e estes de atum fazem sempre sucesso! São deliciosos e uma ótima forma de começar a refeição. Se quer preparar um petisco que agrade a miúdos e graúdos, a solução está nestes croquetes de atum!

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Croquetes de atum
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Votos: 19
Avaliação: 3.63
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os muito finamente.
  2. Leve um tacho ao lume com a margarina, deixe derreter, junte a cebola e os alhos e deixe alourar ligeiramente. Adicione depois o atum, mexa e polvilhe com a farinha aos poucos, mexendo sempre e adicionando alternadamente o leite até que a farinha fique cozinhada. Junte depois o pão ralado e salsa picada a gosto, mexa bem, rectifique os temperos, retire do lume e deixe arrefecer.
  3. Faça bolinhas com o preparado anterior, passe-as por farinha, depois pelos ovos previamente batidos e por pão ralado. Leve-as a fritar em óleo, retire, deixe escorrer em cima de uma folha de papel de cozinha e sirva com salada.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja a receita de quiche de atum. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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