Croquetes de frango

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croquetes de frango
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Croquetes de frango. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples estes deliciosos Croquetes de frango.  Torne o seu dia mais saboroso.

croquetes de frango

Croquetes de frango

4 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente, assim como o tomate pelado e o frango. Reserve.
  • Leve ao lume um tacho com a margarina, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até ficar douradinha. Acrescente o tomate e refogue mais um pouco.
  • Adicione o frango e o leite e envolva. Polvilhe, aos poucos, com a farinha, mexendo sempre até engrossar. Junte um pouco de salsa picada e tempere com sal e pimenta. Por fim, acrescente 1 ovo batido e envolva bem. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Molde os croquetes em formato a gosto, polvilhando com um pouco de farinha. Passe-os pelos restantes ovos batidos e pão ralado, disponha num tabuleiro e leve a congelar.
  • No momento de servir, retire-os do congelador e frite-os em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva.

Notas da receita

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Keyword croquetes, frango
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