Procura por entradas e petiscos? Experimente a receita de crostine de grão, tomate e ervas!
Receba os convidados da melhor maneira com esta receita de crostine de grão, tomate e ervas! Eles vão adorar. O que lhe parece? Se procura por entradas e petiscos, esta é a nossa sugestão. Rápida de preparar, fica pronta em 20 minutos! Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Crostine de grão, tomate e ervas
Ingredientes
- 200 g de grão cozido
- 8 tomates cereja
- 4 fatias de pão de mistura
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de coentros picados
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 1 colher (chá) de cebolinho picado
- Sal e pimenta q.b.
- Cominhos q.b.
Instruções de preparação
- Leve ao lume uma frigideira com metade do azeite, quando estiver quente junte o pão e deixe corar apenas de um lado. Reserve.
- Disponha o grão numa tigela e triture até ficar com a consistência de puré. Junte o restante azeite e os cominhos, tempere com sal e pimenta e junte as ervas picadas, envolvendo.
- Lave o tomate e corte-o em quartos. Disponha o puré por cima das tostas e decore com o tomate e ervas frescas, como vê na foto.
Notas da receita
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