Empadas de presunto com ovo

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empadinhas de presunto com ovo
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Sabia que 99% das pessoas não conseguem resistir a estas empadas de presunto com ovo? 🙂

Pois é! Presunto picado, ovos… Tudo para umas empadas de comer e chorar por mais! 🙂 O que acha? Se adora empadas, temos aqui uma receita de empadas de presunto com ovo a que não vai conseguir resistir. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

empadinhas de presunto com ovo

Empadinhas de presunto com ovo

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 12 unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Corte as folhas de massa filo em 6 quadrados, pincele-as com azeite e forre cada forma, como vê na foto. Reserve.
  • Leve ao lume a cozer em água com sal 2 ovos durante 12 minutos. Retire-os e coloque-os numa tigela com água fria. Coloque numa tigela os restantes ovos, junte o leite, a noz-moscada, sal e pimenta e bata muito bem.
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e junte ao preparado anterior. Pique o presunto grosseiramente e junte à mistura, adicione as ervas aromáticas a gosto e misture bem. Divida o preparado pelas formas, corte os ovos em rodelas e disponha por cima de cada empada uma rodela. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 40 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas. Retire, decore a gosto e sirva.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Taça de leite creme. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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