Folhados de queijo com chourição
Ingredientes
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 200 graus. Estique a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte em retângulos.
- Espalhe o chourição e o queijo ralado pelo retângulos de massa, pincele os bordos com a mistura de gema e leite e dobre a massa.
- Corte depois em pedaços mais pequenos e pincele a superfície com a restante mistura.
- Disponha os folhados em tabuleiros polvilhados com farinha e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, descole e deixe arrefecer.
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