Gambão no forno

Gambão no forno, que bela entrada!

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste prato de Gambão no forno, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!

Gambão no forno

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Tempo Preparação 35 mins

Tempo Cozedura 35 mins

Tempo total 1 hr 10 mins

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 8 Pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 8 gambões argentinos
• 1/2 Pimento Vermelho
• 1/2 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 malagueta
• 75 g de  manteiga
• 20 ml de azeite
• Sumo de limão q.b.
• Sal e pimenta preta q.b.

Instruções de preparação

 

• Tempere os gambões com sal, pimenta e sumo de limão; limpe o pimento de sementes e corte-o em tiras; descasque a cebola e corte-a em meias-luas; descasque os alhos e corte-os em fatias. Corte também a malagueta em fatias.
• Numa travessa de forno, disponha o pimento, a cebola e a malagueta. Tempere com sal e pimenta, regue com o azeite e junte a manteiga.
• Coloque por cima os gambões e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºc, durante cerca de 25 minutos. Retire e sirva de seguida.

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