Grelos com amêndoas e ovos escalfados
Ingredientes
Instruções de preparação
- Depois de arranjados, coza os grelos em água abundante temperada com sal. Depois de cozidos, passe-os por água fria para arrefecerem e escorra-os.
- Descasque e pique os alhos e aloure-os numa frigideira com o azeite. Junte os grelos e a amêndoa, envolvendo bem, e tempere com sal e pimenta.
- Numa caçarola coloque agua e quando estiver a ferver escalfe os ovos. Coloque os ovos por cima dos grelos, polvilhe com sementes de papoila e, na hora de servir, envolva tudo.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!