Lagosta com manteiga de ervas

Lagosta com manteiga de ervas, que belo almoço!

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores desta receita de lagosta, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

Lagosta com manteiga de ervas

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Tempo Preparação 30 mins

Tempo Cozedura 30 mins

Tempo total 1 hr

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 4 Pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Dispendioso

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 lagosta
• 2 dentes de alho
• 80 g de  manteiga
• Sumo de limão q.b.
• Coentros picados q. b.
• Sal e pimenta q.b.
• Limão e cebolinho para decorar

Instruções de preparação

 

• Corte a lagosta ao meio, retire-lhe a tripa e tempere com sal e pimenta. Leve-a a grelhar de ambos os lados. Retire e reserve.
• Leve ao lume uma frigideira com a manteiga e deixe derreter. Junte os dentes de alho picados e deixe refogar.
• Retire a frigideira do lume, junte coentros picados a gosto, regue com sumo de limão e tempere com sal e pimenta, mexendo bem. Coloque a lagosta num prato, regue com o molho e sirva, decorada com limão e cebolinho.

Keyword ervas, ervas aromáticas, manteiga

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