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- Leve ao lume uma panela com água abundante, temperada com sal, e deixe ferver.
- Junte um pouco de manteiga ou banha e bastante jindungo.
- Quando voltar a levantar fervura, adicione o marisco e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos. Escorra, deixe arrefecer e sirva.
