Minitarteletes de bacalhau

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MiniTarteletesBacalhau 2 Detalhe
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Minitarteletes de bacalhau
MiniTarteletesBacalhau 2 Detalhe
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Refeição Entradas e Petiscos
Tempo Preparação 60 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora
Doses
Pessoas
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MiniTarteletesBacalhau 2 Detalhe
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Instruções de preparação
  1. Ligue o forno a 180° C. Forre pequenas formas com a massa quebrada e pique-lhe o fundo com um garfo. Reserve.
  2. Depois de limpo de pele e espinhas, deite o bacalhau no liquidificador, junte-lhe os ovos e as natas e deixe bater bem. Transfira para uma taça, junte a salsa picada e uma pitada de pimenta e rectifique o sal, apenas se necessário. Mexa bem.
  3. Encha as formas com a mistura e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morno ou frio.
Notas da receita

Nota do Chefe - Se utilizar formas maiores utilize dois rolos de massa.

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