Moelas com tomate

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    Moelas com tomate
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    Keyword entradas, petiscos
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
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    Instruções de preparação
    1. Descasque e pique as cebolas e os alhos, coloque num tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe alourar.
    2. Junte as moelas, deixe saltear e tempere com sal, pimenta, o alecrim, o louro e os cominhos.
    3. Adicione os tomates cortados grosseiramente, bem como a polpa, envolva tudo e refresque com vinho branco. Se necessário, acrescente um pouco de água e deixe cozinhar, em lume brando. Sirva com acompanhamento a gosto.
    Recipe Notes

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