Moelas guisadas

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moelinhas guisadas
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Vamos petiscar? Experimente estas moelas guisadas!

Petisque e delicie-se com esta receita de moelas guisadas. Os convidados vão adorar! Afinal, português que é português adora moelas, certo? 😉 Para mais receitas fáceis clique aqui. Bom apetite!

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Moelinhas guisadas
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Votos: 8
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Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 70 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 10 minutos
Doses
PESSOAS
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moelinhas guisadas
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Instruções de preparação
  1. Descasque as cebolas e os alhos, pique-os e deite-os para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe alourar. Arranje as moelas, corte-as em pedaços se forem grandes, junte-as ao tacho e envolva. Tempere com sal, pimenta, as folhas de louro e os cominhos e deixe cozinhar um pouco.
  2. Adicione os tomates picados sem pele e sementes, junte também a polpa de tomate, envolva, adicione o vinho branco e a água e deixe cozinhar, em lume brando, até as moelas ficarem macias.
  3. Retire do lume e sirva polvilhado com a salsa picada. Acompanhe com fatias de pão caseiro ou mesmo com arroz branco.
Recipe Notes

Sugere quem sabe: - Para obter um molho mais espesso, adicione também fígado de aves.

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