Ostras com molho picante de manga
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque os dentes de alho e coloque num liquidificador. Descasque a manga e corte em pedaços. Corte a malagueta ao meio e retire as sementes. Junte a manga e a malagueta aos alhos e triture tudo muito bem.
- Retire o molho anterior para uma taça, junte a maionese, tempere com sal e envolva. Reserve.
- Abra as ostras ao meio e coloque as metades num prato grande ou bandeja sobre uma camada de sal grosso. Regue as ostras com o sumo de limão e sirva com o molho.
Notas da receita
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