Ovos mexidos com batata e espinafres

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ovos mexidos com batata e espinafres
ovos mexidos com batata e espinafres

Hoje é dia de fazer ovos mexidos com batata e espinafres!

É um daqueles dias que não lhe apetece cozinhar refeições muito complexas? Então petisque! 🙂 Experimente estes ovos mexidos com batata e espinafres. Para mais receitas clique aqui.

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Ovos mexidos com batata e espinafres
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Refeição Entradas e Petiscos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 25 minutos
Tempo Cozedura 25 minutos
Doses
pessoas
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Tempo Preparação 25 minutos
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Instruções de preparação
  1. Descongele um pouco os espinafres no micro-ondas, retire e escorra. Descasque os alhos e a batata, pique os alhos e rale a batata. Coloque os ovos numa tigela e bata-os.
  2. Leve ao lume uma frigideira grande com o louro, os alhos e o azeite. Deixe alourar ligeiramente, adicione os espinafres e, assim que começar a ferver, adicione a batata e deixe cozinhar.
  3. Tempere com sal e pimenta, acrescente os ovos, o queijo e um pouco de salsa picada e mexa. Retire do lume, elimine a folha de louro e coloque num recipiente, polvilhe com mais salsa picada e sirva de seguida.
Recipe Notes

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