Pãezinhos d’alho recheados com queijo

Pãezinhos d’alho recheados com queijo, que bela entrada!

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores destes Pãezinhos d’alho recheados com queijo, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!

Pãezinhos d'alho recheados com queijo

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Tempo Preparação 1 hr 15 mins

Tempo Cozedura 1 min

Tempo total 1 hr 16 mins

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 8 unidades

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 500 g de farinha
• 300 g de queijo ralado
• 5 dentes de alho
• 350 ml de água morna
• 50 ml de azeite
• 1 saqueta de fermento de padeiro
• Orégãos q.b.
• Sal q.b.
• Farinha para polvilhar

Instruções de preparação

 

• Coloque numa tigela a farinha com uma pitada de sal. Dissolva o fermento na água morna e junte à farinha, bem como o azeite. Amasse tudo muito bem, até a massa ficar bem ligada. Cubra com um pano húmido e deixe levedar, até dobrar de volume.
• Após esse tempo, junte os dentes e alho picados e orégãos a gosto e amasse novamente. Divida a massa em 8 porções iguais, recheie-as com o queijo e molde em bola.
• Coloque as bolas de massa numa forma redonda, polvilhada com farinha, deixando algum espaço entre si. Deixe levedar durante mais 30 minutos.
• Leve depois ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 35 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva.

Keyword alho, queijo, recheado

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