Panquecas com queijo e rúcula

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Panquecas com queijo e rúcula CHPS 15
Panquecas com queijo e rúcula CHPS 15

Panquecas é uma delícia, agora imagine se tiver queijo e rúcula!

É daquelas entradas que assim que colocar na mesa vai desaparecer! Todos adoram panquecas, mas se lhe juntarmos queijo e rúcula ficam de comer e chorar por mais! Se vai ter uma refeição especial, comece por preparar estas entradas. Só precisa de 45 minutos para a preparar!

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Panquecas com queijo e rúcula CHPS 15

Panquecas com queijo e rúcula

Sem votações
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Para as panquecas:

Instruções de preparação
 

  • Prepare as panquecas: coloque o leite, o ovo, a farinha integral e o fermento num copo alto e triture com a varinha mágica, até ficar tudo bem ligado.
  • Leve ao lume uma frigideira untada com óleo e deixe aquecer. Deite 3 colheres (sopa) do preparado anterior e agite ligeiramente, de modo a alargar o diâmetro da panqueca, mas não em demasia. Deixe alourar de ambos lados e retire. Repita até terminar a massa.
  • Coloque o queijo creme numa tigela, adicione o sumo das limas, tempere com sal e pimenta, mexa e barre as panquecas. Espalhe a rúcula por cima e sirva.

Notas da receita

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Keyword entradas, lima, panquecas, queijo, receitas fáceis, rúcula
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