De certeza que já ouviu falar em Pão de queijo certo? Delicie-se com a nossa receitas simples deste petisco
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Pão de queijo
Ingredientes
- 4,8 dl de leite
- Orégãos q.b.
- 1,4 dl de óleo
- Sal q.b.
- 500 g de polvilho doce
- 200 g de queijo ralado
- 4 Ovos
- Margarina para untar
Instruções de preparação
PASSO 1.
- Deite o leite, um pouco de orégãos e o óleo para um tacho, tempere com sal, leve ao lume e deixe ferver.
PASSO 2.
- Deite o polvilho numa tigela, adicione a mistura do leite, mexendo sempre, depois envolva bem e deixe arrefecer o suficiente para poder colocar as mãos.
PASSO 3.
- Adicione o queijo ralado, envolva bem com as mãos e junte depois os ovos, um a um e misturando bem sempre com as mãos.
PASSO 4.
- Faça bolinhas com a mistura anterior utilizando duas colheres e coloque-as num tabuleiro untado com um pouco de margarina.
PASSO 5.
- Leve ao forno pré-aquecido a 170°C, durante 20 minutos. Retire do forno e sirva os pãezinhos quentes.
Notas da receita
Nota do Chefe - Polvilho doce é uma farinha de fécula de mandioca especialmente indicada para fazer pães de queijo. Geralmente comercializa-se em embalagens com 500 g.
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