Pasta de humos

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    Instruções de preparação
    1. Escorra bem o grão, passe-o por água e esfregue-o com as mãos para retirar a pele.
    2. Deite depois o grão no liquidificador, junte o queijo ralado, o vinagre balsâmico, as natas de três queijos, o óleo de sésamo, os alhos descascados e um pouco de salsa. Tempere com sal e pimenta e ligue até obter um puré.
    3. Disponha a pasta dentro de tacinhas, polvilhe com sementes de sésamo e sirva fresco com tostas.
    Recipe Notes

    Sugestão do Chefe: Pode utilizar natas normais e adicionar mais um pouco de queijo ralado.

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