Pastéis de bacalhau fingidos

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Pastéis de bacalhau fingidos @Teleculinária
Pastéis de bacalhau fingidos @Teleculinária

Já provou pastéis de bacalhau fingidos? 😊

Estes pastéis de bacalhau fingidos são uma ótima entrada para começar uma refeição! Além de serem super saborosos são também crocantes e fáceis de preparar! Se quer preparar um petisco que agrade a todos, esta receita é a solução! Experimente, estes pastéis vão fazer sucesso!

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Pastéis de bacalhau fingidos @Teleculinária

Pastéis de bacalhau fingidos

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr
Tempo total 1 hr
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 5 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e pique a cebola e os alhos e refogue-os em azeite. Retire e coloque numa tigela.
  • Junte depois as gemas, bem como o puré, o peixe desfeito, a salsa, sal e pimenta, e mexa bem. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
  • Molde os pastéis com a ajuda de duas colheres de sopa. Disponha-os num tabuleiro e leve a congelar, até que fiquem firmes.
  • Frite-os depois em óleo quente, de ambos os lados. Escorra-os sobre papel absorvente e sirva-os com salada.
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